มาตรฐานฉลากสินค้า | ฉลากสินค้ามาตรฐาน | เลขสารบบอาหาร | เลข อย. | ฉลาก สคบ. | ข้อมูลฉลากสินค้าต้องมีอะไรบ้าง
1. ชื่ออาหาร
ชื่อสินค้าเป็นที่แบรนด์ คิดกันเป็นอันดับต้นๆ ชื่อสินค้าที่ตั้งควรมีภาษาไทย และภาษาอังกฤษระบุไว้ที่ฉลากด้วย
เพราะเป็นอีกข้อกำหนดที่ควรมองได้เด่นชัด อ่านง่าย เข้าใจได้ และเป็นข้อสำคัญที่กำหนดไว้
2. เครื่องหมาย เลขสารบบอาหาร, อย., มผช., มอก., เลขที่ใบรับแจ้ง
เป็นสัญลักษณ์ที่สำคัญที่สุดเพื่อสร้างความเชื่อมั่น ความมั่นใจให้กับทางผู้บริโภค และทางผู้กระจายสินค้า
เพราะจะมีองค์กรที่คอยตรวจสอบมาตรฐานรองรับอยู่ และสำคัญที่สุดคือให้สินค้าขายได้อย่างปลอดภัย
3. ปริมาณของอาหารเป็นระบบเมตริก
- อาหารที่มีลักษณะเป็นของแข็ง ให้แสดงน้ำหนักสุทธิ
- อาหารที่มีลักษณะเป็นของเหลว ให้แสดงปริมาตรสุทธิ
4. ระบุส่วนประกอบอาหาร
ส่วนประกอบที่สําคัญเป็นร้อยละของน้ำหนักโดยประมาณ
กรณีที่สติ๊กเกอร์มีพื้นที่น้อยกว่า 35 ตารางเซนติเมตร
จะต้องมีข้อความองค์ประกอบที่สำคัญเรียงตามลําดับปริมาณจากมากไปน้อยเว้นแต่
หากฉลากสินค้าที่ ใหญ่กว่าขนาดที่แจ้งต้องระบุ Nutrition fact
5. วิธีการปรุง/วิธีการใช้งาน ข้อควรระวัง รวมทั้งวิธีการเก็บรักษา
สินค้าบางประเภทเป็นอาหารพร้อมทาน หากมีวิธีการก่อน ทางแบรนด์เองจะแจ้งไว้ เพื่อให้เป็นรสชาดที่ดี
เช่น อุ่นก่อน เวลากี่นาที หรือทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง แจ้งให้ชัดเจนสินค้าบางอย่างจะมีวิธีการเก็บรักษา
กรณีทานไม่หมดเพราะว่าแบรนด์ที่เพิ่งเริ่มจะไม่มีใส่วัตถุกันเสียไว้อาจจะต้องระบุไว้ชัดเจน
เช่น เก็บไว้ในตู้เย็น, ตู้แช่ที่อุณหภูมิเท่าไหร่ เป็นต้น
6. ชื่อและที่ตั้งของผู้ผลิตหรือผู้แบ่งบรรจุหรือผู้นําเข้า
7. แสดงวัน เดือนและปี ผลิต
สําหรับอาหารที่มีอายุการเก็บไม่เกิน ๙๐ วัน หรือแสดง วัน เดือนและปี
หรือเดือนและปี สําหรับอาหารที่มีอายุการเก็บเกิน ๙๐ วัน โดยมีข้อความว่า
“ควรบริโภคก่อน” กํากับไว้ด้วย
หากเพื่อนๆ ได้ข้อมูลการทำสติ๊กเกอร์ และฉลากสินค้าเกือบครบได้ ทางจุดจำหน่ายจะมีความมั่นใจ
ในสินค้าของเพื่อนๆ และจะมียอดขายที่เพิ่มสูงขึ้นตามความตั้งใจคะ ^^
ต้องการสั่งพิมพ์สติ๊กเกอร์ฉลากสินค้า สิ่งพิมพ์ต่างๆ คลิกเลย
